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DRY AGED FACTORY
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Eventi BBQ

Dry Aged Factory Grillclub

Concedetevi un'indimenticabile giornata/serata barbecue con i vostri amici, familiari o in compagnia, indipendentemente dal periodo dell'anno. Nel Dry Aged Factory Grill Club offriamo vari argomenti alla griglia, ovviamente con la nostra carne Dry Aged e Aqua Aged, nonché le nostre salsicce fatte in casa. Vengono utilizzate diverse griglie e potrete anche imparare ad utilizzare i dispositivi, dall'antipasto al dolce. Naturalmente possiamo anche organizzare una serata barbecue secondo i vostri desideri.

 

Argentino Asado (Solo con bel tempo)

  • Choripán con Chorizzo Criollo Argentino
  • Tira de Asado
  • Costilla di maiale
  • Picanha
  • Pollo o pesce
  • Verdure di stagione
  • Chimichurri, Salsa verde
  • Dessert

Minimo 6 persone fino ad un massimo di 8 persone CHF 95.00 a persona

 

Maialino da latte Asado alla croce di Asado (Solo con bel tempo)

  • Choripán con Chorizzo Criollo Argentino
  • Maialino da latte
  • Verdure di stagione
  • Chimichurri, Salsa verde
  • Dessert

Minimo 10 persone fino ad un massimo di 10 persone CHF 85.00 a persona

 

BBQ americano

  • Pastrami
  • Maiale «pulled»
  • Costine di maiale
  • Petto di manzo
  • Coldslaw
  • Dessert

Minimo 6 persone fino ad un massimo di 8 persone CHF 80.00 a persona

 

BBQ svizzero

  • Lecca lecca di pollo
  • Bratwurst fatti in casa
  • Hamburger
  • Cordon Bleu Bacon Bomb BBQ
  • Verdure di stagione
  • Dessert

Minimo 6 persone fino ad un massimo di 8 persone CHF 70.00 a persona

 

BBQ dry aged / Aqua age

  • Pastrami
  • Bistecca di fianco
  • Bistecca di ferro piatto
  • Teres Major
  • Cote de Boeuf o Entrecote o Tomahawk o Filetto (vecchia mucca o manzo)
  • Verdure di stagione
  • Dessert

Minimo 6 persone fino ad un massimo di 8 persone CHF 130.00 a persona

 

Eventi in collaborazione con LoShop

Cigar Night con EGM – 24.10.2024

loShop

 

Bevande analcoliche, birra e vino sono disponibili separatamente.

Potete inserire nel modulo la data preferita, il tipo di barbecue e i partecipanti e vi contatteremo per i dettagli. Ogni persona è automaticamente socio del club e la quota associativa di CHF 1.00 è inclusa nel prezzo.

 

 

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