Aqua Aged Flank Steak
Der kernige Cut aus der Bauchdecke
Das Flank Steak besteht aus Muskelfasern, die sich einmal längs von einem Ende des Muskels zum andern ziehen. Unbedingt am Stück braten oder grillieren und dabei das Fett an der Oberfläche nicht entfernen.
Herkunft Schweiz
30 Tage Aqua Aged
Preis pro 100g CHF 4.80
* Gewicht ca. 550g
Preis ca.: CHF 26.40
* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für Dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert
