Dry Aged T-Bone
Aus dem ganzen Rinderrücken herausgesägt, besteht das T-Bone-Steak, aus einem Anteil Filet und einem Anteil Entrecôte. Dazwischen liegt der T-förmige Knochen welches dem T- Bone seinen Namen gibt. Das Fleisch ist feinfaserig und durch die natürliche Ernährung schön aromatisch. Besonders geeignet um es auf dem Grill kurz aber mit hoher Hitze zu grillen.
Herkunft Schweiz
40 Tage Dry Aged
Preis pro 100 G CHF 8.50
* Gewicht ca. 1000 g
Preis ca.: CHF 85.00
* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.
