Aqua Aged Petit Tender / Teres Major
Der hintere Teil der Rindsschulter
Auch flaches Filet oder Teres Major genannt, steht dem echten Filet in Sachen Zartheit und Geschmack in nichts nach.
Herkunft Schweiz
30 Tage Aqua Aged
Preis pro 100g CHF 5.25
* Gewicht ca. 250g
Preis ca.: CHF 13.20
* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für Dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert